還只喝抹茶拿鐵？教你8個超好味飲品食譜！
相信你進來都一定是抹茶愛好者，讓我教你八個更享受抹茶的方法吧！
8種組合
- ICED SUPER MATCHA LATTE
- SUPER MATCHA LATTE
- SUPER MATCHA LEMONADE
- ICED SUPER MATCHA ESPRESSO
- SUPER MATCHA ESPRESSO
- SUPER MATCHA SMOOTHIE
- SUPER MATCHA COCKTAIL
- SUPER MATCHA AFFOGATO
1) ICED SUPER MATCHA LATTE
#SUPER #COCO #CHAI
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 牛奶 130~150mL
- 熱水 20mL
- 冰塊 6~7個
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 把冰塊和牛奶倒入杯中，再沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液。
TIPS
- 除了一般牛奶，也可使用植物性奶（燕麥、豆漿、杏仁）
- 如想喝更濃郁味道的抹茶，可多添加2~3g
2) SUPER MATCHA LATTE
#SUPER #COCO #CHAI
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 牛奶 150~170mL
- 熱水 20mL
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 用蒸氣棒加熱後牛奶至60~65度。
- 沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液至蒸汽牛奶中。
TIPS
- 除了一般牛奶，也可使用植物性奶（燕麥、豆漿、杏仁）
- 如想喝更濃郁味道的抹茶，可多添加2~3g
- 如使用植物性奶，為了減少破壞營養素，請加熱至55~60度。
3) SUPER MATCHA LEMONADE
#SUPER
INGREDIENTS
- 產品 8~10g
- 蘇打水 200mL
- 熱水 20mL
- 檸檬榨汁 10mL
- 檸檬糖漿 20mL
- 冰塊 8~9個
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 在杯中放入檸檬榨汁、檸檬糖漿、冰塊和蘇打水攪拌
- 慢慢倒入已溶化的抹茶原液至檸檬氣泡水中。
TIPS
- 在雞尾酒攪拌器中放入檸檬榨汁、檸檬糖漿、熱水和產品混合後，再倒入蘇打水的話更方便
- 除了檸檬，也可以使用其他生果榨汁或水果糖漿
4) ICED SUPER MATCHA ESPRESSO
#SUPER
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 牛奶 150mL
- 熱水 20mL
- 濃縮咖啡 1shot
- 冰塊 6~7個
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 把冰塊和牛奶倒入杯中，再沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液。
- 慢慢倒入濃縮咖啡，以形成第二層。
TIPS
- 根據個人喜好，可加入香草糖漿10mL
- 根據個人喜好，可調整濃縮咖啡的份量（每一小杯為30mL）
- 比起香噴噴的原豆，更推薦帶有酸度的原豆
5) SUPER MATCHA ESPRESSO
#SUPER
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 牛奶 150~170mL
- 熱水 10mL
- 濃縮咖啡 1shot
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 把濃縮咖啡倒入已溶化的抹茶原液中。
- 用蒸氣棒加熱後牛奶至60~65度。
- 以Z字型慢慢倒入蒸汽牛奶至已溶化的抹茶原液。
TIPS
- 根據個人喜好，可加入香草糖漿10mL
- 根據個人喜好，可調整濃縮咖啡的份量（每一小杯為30mL）
- 比起香噴噴的原豆，更推薦帶有酸度的原豆
6) SUPER MATCHA SMOOTHIE
#SUPER #COCO #CHAI
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 牛奶 150mL
- 冰塊 9~10個
HOW TO MAKE
- 在攪拌機中放入產品、牛奶、冰塊，攪拌約20秒。
- 在表面倒入一點抹茶粉末又或奶油。
TIPS
- 根據個人喜好，可以不加入冰塊，以冷凍水果代替，變成水果奶昔
- 由於是低卡路里產品，請使用無脂奶油
7) SUPER MATCHA COCKTAIL
#SUPER
INGREDIENTS
- 產品 5g
- 琴酒 50mL
- 苦艾酒（想甜一點的話可使用Sweet Vermouth） 15mL
- 橄欖 1個
- 少許冰塊
HOW TO MAKE
- 在馬天尼杯加入冰塊，使杯子變涼後取出冰塊。
- 在雞尾酒調配器中加入產品粉末、琴酒、苦艾酒混合後，再倒入杯子。
- 加入橄欖作裝飾飲用。
TIPS
- 沒有琴酒時可用伏特加代替
- 沒有橄欖時可使用檸檬小塊或青檸小塊
8) SUPER MATCHA AFFOGATO
#SUPER #COCO #CHAI
INGREDIENTS
- 產品 10~12g
- 熱水 20mL
- 冰淇淋 3杯
HOW TO MAKE
- 把產品加入熱水中，好好攪拌混合。
- 在杯子加入冰淇淋後，再倒入抹茶原液。
TIPS
- 根據個人喜好，可加入乾果類或水果作裝飾
- 根據冰淇淋和產品的種類，可組成多個組合
怎樣？有你喜歡的嗎？
只要有一點點心動，就趕快帶回家享受啦 💚
