還只喝抹茶拿鐵?教你8個超好味飲品食譜!

相信你進來都一定是抹茶愛好者,讓我教你八個更享受抹茶的方法吧!

super matcha-有機拿鐵咖啡

8種組合

super matcha-有機拿鐵咖啡

super matcha-有機拿鐵咖啡

 

  1. ICED SUPER MATCHA LATTE
  2. SUPER MATCHA LATTE
  3. SUPER MATCHA LEMONADE
  4. ICED SUPER MATCHA ESPRESSO
  5. SUPER MATCHA ESPRESSO
  6. SUPER MATCHA SMOOTHIE
  7. SUPER MATCHA COCKTAIL
  8. SUPER MATCHA AFFOGATO

1) ICED SUPER MATCHA LATTE
#SUPER #COCO #CHAI

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 牛奶 130~150mL
  • 熱水 20mL
  • 冰塊 6~7個

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 把冰塊和牛奶倒入杯中,再沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液。

TIPS

  • 除了一般牛奶,也可使用植物性奶(燕麥、豆漿、杏仁)
  • 如想喝更濃郁味道的抹茶,可多添加2~3g

2) SUPER MATCHA LATTE
#SUPER #COCO #CHAI

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 牛奶 150~170mL
  • 熱水 20mL

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 用蒸氣棒加熱後牛奶至60~65度。
  3. 沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液至蒸汽牛奶中。

TIPS

  • 除了一般牛奶,也可使用植物性奶(燕麥、豆漿、杏仁)
  • 如想喝更濃郁味道的抹茶,可多添加2~3g
  • 如使用植物性奶,為了減少破壞營養素,請加熱至55~60度。

3) SUPER MATCHA LEMONADE
#SUPER

INGREDIENTS

  • 產品 8~10g
  • 蘇打水 200mL
  • 熱水 20mL
  • 檸檬榨汁 10mL
  • 檸檬糖漿 20mL
  • 冰塊 8~9個

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 在杯中放入檸檬榨汁、檸檬糖漿、冰塊和蘇打水攪拌
  3. 慢慢倒入已溶化的抹茶原液至檸檬氣泡水中。

TIPS

  • 在雞尾酒攪拌器中放入檸檬榨汁、檸檬糖漿、熱水和產品混合後,再倒入蘇打水的話更方便
  • 除了檸檬,也可以使用其他生果榨汁或水果糖漿

4) ICED SUPER MATCHA ESPRESSO
#SUPER

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 牛奶 150mL
  • 熱水 20mL
  • 濃縮咖啡 1shot
  • 冰塊 6~7個

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 把冰塊和牛奶倒入杯中,再沿着邊緣慢慢倒入已溶化的抹茶原液。
  3. 慢慢倒入濃縮咖啡,以形成第二層。

TIPS

  • 根據個人喜好,可加入香草糖漿10mL
  • 根據個人喜好,可調整濃縮咖啡的份量(每一小杯為30mL)
  • 比起香噴噴的原豆,更推薦帶有酸度的原豆

5) SUPER MATCHA ESPRESSO
#SUPER

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 牛奶 150~170mL
  • 熱水 10mL
  • 濃縮咖啡 1shot

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 把濃縮咖啡倒入已溶化的抹茶原液中。
  3. 用蒸氣棒加熱後牛奶至60~65度。
  4. 以Z字型慢慢倒入蒸汽牛奶至已溶化的抹茶原液。

TIPS

  • 根據個人喜好,可加入香草糖漿10mL
  • 根據個人喜好,可調整濃縮咖啡的份量(每一小杯為30mL)
  • 比起香噴噴的原豆,更推薦帶有酸度的原豆

6) SUPER MATCHA SMOOTHIE
#SUPER #COCO #CHAI

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 牛奶 150mL
  • 冰塊 9~10個

HOW TO MAKE

  1. 在攪拌機中放入產品、牛奶、冰塊,攪拌約20秒。
  2. 在表面倒入一點抹茶粉末又或奶油。

TIPS

  • 根據個人喜好,可以不加入冰塊,以冷凍水果代替,變成水果奶昔
  • 由於是低卡路里產品,請使用無脂奶油

7) SUPER MATCHA COCKTAIL
#SUPER

INGREDIENTS

  • 產品 5g
  • 琴酒 50mL
  • 苦艾酒(想甜一點的話可使用Sweet Vermouth) 15mL
  • 橄欖 1個
  • 少許冰塊

HOW TO MAKE

  1. 在馬天尼杯加入冰塊,使杯子變涼後取出冰塊。
  2. 在雞尾酒調配器中加入產品粉末、琴酒、苦艾酒混合後,再倒入杯子。
  3. 加入橄欖作裝飾飲用。

TIPS

  • 沒有琴酒時可用伏特加代替
  • 沒有橄欖時可使用檸檬小塊或青檸小塊

8) SUPER MATCHA AFFOGATO
#SUPER #COCO #CHAI

INGREDIENTS

  • 產品 10~12g
  • 熱水 20mL
  • 冰淇淋 3杯

HOW TO MAKE

  1. 把產品加入熱水中,好好攪拌混合。
  2. 在杯子加入冰淇淋後,再倒入抹茶原液。

TIPS

  • 根據個人喜好,可加入乾果類或水果作裝飾
  • 根據冰淇淋和產品的種類,可組成多個組合

怎樣?有你喜歡的嗎?
只要有一點點心動,就趕快帶回家享受啦 💚

 

Leave a comment